¿Por qué el lactato es importante para los deportistas?
Seguro que has oído hablar del lactato pero no sabes qué es. El lactato es un compuesto orgánico que tu cuerpo necesita para funcionar adecuadamente y es muy importante para el entrenamiento.
En nuestro organismo existen muchísimos componentes que contribuyen al buen funcionamiento del cuerpo. Algunos de ellos están relacionados con funciones concretas del cuerpo y necesitamos potenciarlos o regularlos si queremos hacer determinadas acciones. En el caso de los deportistas, el lactato es un elemento que debemos regular para funcionar mejor.
¿Qué es el lactato?
El lactato es un compuesto orgánico que genera el cuerpo al quemar calorías para obtener energía. Al descomponerse el glucógeno, se genera piruvato, que cuando no se descompone para producir energía, se transforma químicamente en lactato.
¿Cómo nos puede afectar el lactato?
Un nivel muy alto de lactato vuelve más ácido al músculo y puede crear problemas de contracción muscular. Esto puede llegar a producir incluso sensación de quemazón. Esto es frecuente en los atletas profesionales que sobreentrenan y llevan a su cuerpo a los límites naturales y el organismo reacciona para proteger el músculo.
¿Cómo se mide el lactato?
La manera más precisa de medir el lactato es mediante el análisis de sangre extraído del pulpejo de un dejo o el lóbulo de la oreja. Cuando estamos en reposo, nuestro nivel de lactato es de entre 1,0 mmol/l y 2,0mmol/l. Mientras que en competición puede ascender hasta los 20,0 mmol/l y 30,0mmol/l.
Para medir el sistema aeróbico se usa un umbral de lactato, que podría ser 4,0 mmol/l para soportar la carga de la actividad, por ejemplo. Mientras que para el sistema anaeróbico el umbral podría ser 8,0mmol/l como nivel máximo. Entonces, si el atleta en febrero obtiene, tras el ejercicio, un nivel de lactato de 8,0mmol/l y en agosto consigue 13,0 mmol/l, significa que su cuerpo tolera más lactato en el organismo y puede recorrer mayores distancias en menos tiempo.
El lactato es una sustancia natural del organismo y debemos tenerlo en cuenta en nuestra programación del entrenamiento. Necesitamos a expertos en materia de salud y ciencias del deporte para gestionar este aspecto de nuestro plan deportivo.
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