L’Alimentazione Ideale per un Viaggio in Bici

Viaggiare in bici è un’esperienza unica per chi ama il contatto con la natura e scoprire le tradizioni del territorio, ma al tempo stesso è un’attività che richiede un notevole dispendio di energie ed una buona preparazione.

Uno degli aspetti spesso sottovalutati quando si tratta di affrontare una gita cicloturistica è l’alimentazione: pedalare a lungo richiede uno sforzo fisico non indifferente, soprattutto quando si è alle prime armi e scegliere attentamente cosa mangiare durante una gita in bicicletta può sicuramente essere di grande aiuto per gestire le forze al meglio, sia prima che dopo l’uscita.

I dispositivi Garmin per il ciclismo vi consentono di pianificare al meglio le soste per reintegrare correttamente le energie: grazie agli avvisi relativi all’idratazione e all’alimentazione, chilometro dopo chilometro vi forniscono tutti i dati più utili sul vostro livello di energia, ricordandovi quando è il momento di bere o di mangiare.

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Vediamo insieme qual è la più corretta alimentazione per un viaggio in bici e come reintegrare le energie dopo le fatiche sulle due ruote.

Cosa mangiare durante un viaggio in bici

L’alimentazione per un viaggio in bici dovrà essere calibrata in funzione dei vari momenti della giornata, e fornire l’apporto di nutrienti necessario ad evitare un eccessivo affaticamento e l’insorgere di dolori muscolari.

Che si tratti di una gita di un giorno o di un viaggio di più settimane, la corretta dieta del cicloturista include alimenti facilmente digeribili e in grado di fornire all’organismo l’energia necessaria per affrontare il viaggio senza cali: ecco quali sono i principali e come introdurli nel corso della giornata.

Colazione
Per affrontare uno sforzo di lunga durata è fondamentale il corretto apporto di carboidrati. Il momento migliore per assumerli è al mattino e nella prima parte della giornata, quando il corpo necessita di maggiori energie: ecco perché la dieta di un cicloturista dovrà iniziare da una colazione facilmente digeribile a base di frutta, pane e marmellata accompagnati da una fonte proteica, come ad esempio il prosciutto cotto, una spremuta o un thè, l’ideale per fare scorta di sali minerali e vitamine prima di pedalare. Fondamentale è consumare la colazione almeno una o due ore dalla partenza, evitando gli alimenti ricchi di grassi, responsabili spesso di prolungare i tempi della digestione.

Spuntino
Cosa mangiare durante un viaggio in bici durante il percorso e in caso di cali di energie? Una colazione nutriente ed equilibrata dovrebbe assicurarvi il giusto rifornimento per affrontare la prima parte del viaggio; tuttavia, a seconda dell’intensità dello sforzo potreste aver bisogno di reintegrare con un piccolo spuntino le energie spese durante il tragitto. Una porzione di frutta fresca o un piccolo panino con marmellata o miele saranno sufficienti per sopperire al calo di zuccheri e permettervi di continuare la vostra avventura sulle due ruote senza problemi. Una gita particolarmente impegnativa potrebbe richiedere uno sforzo maggiore, in questo caso vi sarà utile uno spuntino energetico: prediligete bevande con sali, barrette a base di frutta secca o una piccola porzione di formaggi come grana o parmigiano.

Pranzo
Ancora una volta saranno i carboidrati i vostri migliori alleati per recuperare le energie da impiegare a breve termine: l’alimentazione per un viaggio in bici dovrà necessariamente prevedere un pranzo a base di pasta, riso e cereali, ideali per fornire in modo graduale all’organismo l’energia necessaria ad affrontare il viaggio sulle due ruote, ma ricordavi di accompagnare sempre con un secondo piatto a base di proteine magre, come pollo o pesce, insieme ad una porzione di verdure. Fondamentale prediligere piatti facilmente digeribili, evitando condimenti particolarmente pesanti e facendo attenzione alle quantità.

Cena
Se è importante sapere cosa mangiare durante una gita in bici, altrettanto utile può essere capire come reintegrare le energie spese al termine della giornata o quali cibi scegliere per la cena in caso si decida di organizzare un viaggio in bici di più giorni. Se l’uscita è stata particolarmente intensa la prima esigenza dovrà essere reintegrare i nutrienti consumati: via libera, dunque, a frutta e verdura e spazio ai carboidrati ad alto indice glicemico ma anche alle proteine, come carne, uova, pesce e legumi, indispensabili per rigenerare muscoli e tessuti dopo lo sforzo e a preparare l’organismo ad affrontare le fatiche successive.

Ricordate infine di mantenere una buona idratazione reintegrando costantemente acqua e sali minerali: fondamentale sarà bere ad intervalli regolari e a piccoli sorsi, senza aspettare lo stimolo della sete per non incorrere nel rischio di disidratazione.

I ciclocomputer Garmin cartografici delle serie Edge vi consentono di pianificare ogni dettaglio del vostro viaggio sulle due ruote, comprese le soste per il pranzo e gli spuntini. Una volta caricata la traccia del percorso, oltre ad avere indicazioni precisi sulla strada da seguire, grazie alla Garmin Cycle Map precaricata avrete a disposizione anche migliaia di punti di interesse che potrete sfruttare per le vostre soste.

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