EPOC: cos’è e perché vi è utile conoscere il consumo di ossigeno in eccesso post-allenamento
Vi abbiamo parlato più volte di Training Status, Training Load e Training Effect e di quanto siano importanti per valutare il vostro allenamento e i suoi benefici. Il comune denominatore di questi valori è l’EPOC, Excess Postexercise Oxigen Consumption, ovvero il massimo consumo d’ossigeno dopo l’allenamento.
Che cos’è l’EPOC?
Il consumo di ossigeno in eccesso post-allenamento, abbreviato in EPOC, è il fenomeno che si verifica per un certo periodo di tempo dopo un allenamento, quando il corpo continua a utilizzare un alto tasso di ossigeno rispetto a quanto farebbe se fosse a riposo.
Quando vi allenate, il fisico viene sollecitato maggiormente e per controbilanciare questo sforzo aggiuntivo richiede un uso maggiore di ossigeno. In realtà, questo processo entra in azione dopo l’allenamento, nel momento in cui il corpo deve ripristinare il suo normale funzionamento. Dopodiché si verifica il fenomeno della supercompensazione, in cui il corpo entra nella fase di crescita e adattamento muscolare superiore al punto di partenza.
Poiché l’ossigeno utilizzato dal corpo è direttamente associato alla quantità di energia che utilizza, la misurazione dell’EPOC è ideale per quantificare le sollecitazioni a cui è soggetto il corpo in fase di riposo (omeostasi) dovute a una sessione di esercizi.
In altre parole, l’EPOC è un indicatore straordinario del volume o quantità di sforzo a cui il corpo è sottoposto e quantifica il lavoro che quest’ultimo deve fare per tornare al normale funzionamento.
Come si misura l’EPOC?
Misurare direttamente l’EPOC richiede attrezzature di laboratorio complesse e una grande quantità di tempo. Tuttavia, Firstbeat ha creato un metodo brevettato per stimare l’EPOC partendo dai dati della frequenza cardiaca durante un allenamento.
Tutto quello che vi serve è un cardiofrequenzimetro Garmin compatibile, come Forerunner 645, Forerunner 935 o fēnix 5 Plus. Tramite il lettore ottico posto sul fondello monitorano la frequenza cardiaca durante tutto l’arco della giornata e durante l’allenamento facilitando così la stima dell’EPOC.
L’EPOC è fondamentale per determinare il Training Effect, il Training Load e il Training Status. Non basta la quantità. Allenarsi con buonsenso è ciò che davvero può fare la differenza.
